Alessandro TURCHI, La valorizzazione del territorio: il legame con l’identità locale e il patrimonio culturale.
I musei del Cibo del parmense come esempio di Best Practice. L’autore intende portare all’attenzione del lettore la relazione esistente tra la valorizzazione del territorio e il suo patrimonio culturale, ovvero quell’insieme di caratteristiche, tangibili ed intangibili, che danno al luogo la sua definizione ed immagine particolare; in altre parole, la sua identità. Leggi tutto […]
